1、鸡蛋 鸡蛋被誉为“全营养食物”,蛋白质含量约为13%,氨基酸组成与人体需要非常接近。此外,鸡蛋的维生素种类齐...
富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。 豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。 山产类:...
虾是让许多人都为之痴迷的一种食物,很多人在夏天都喜欢吃虾,虾不仅好吃,营养价值也是非常高,蛋白质含量高,而且脂肪大多数都是不饱和脂肪酸,还含有一些其他的营养物...
鱼,应该算是大多数人都喜爱吃的食物之一了吧!它肉质细嫩,味道鲜美,而且还营养丰富,含有优质的蛋白质,还容易被...
2、豆奶是植物蛋白食物,被西方营养学家称作“健脑”食品,其中的大豆磷脂可以激活脑细胞,增强记忆力,一杯豆奶含...
利用的程度高低,叫蛋白质的生理价值。常用食物蛋白质的生理价值是:鸡蛋94%,牛奶85%,鱼肉83%,虾77%,牛肉76%,大米77%,白菜76%,小麦67%。动物蛋白质的生理价...
1.蛋白质含量最多的植物时黄豆,每100克含36.3克。2.蛋白质含量最多的动物是鸡肉,每100克含23.3克。高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋...
1.蛋白质含量最多的植物时黄豆,每100克含36.3克。2.蛋白质含量最多的动物是鸡肉,每100克含23.3克。高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋...
常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质)食物名称 含量(克)食物名 含量(克)燕麦 15.6 莲子 16.6 莲麻 21.9 榛子 15.9 黄豆 36.3 西瓜子 31.8 绿 豆 23.8 南瓜子 3...
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