一、看色泽辨别茶叶质量 不同茶类有不同的色泽特点。 绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。二、看外形辨别茶叶质量 ...
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶...
一、好茶叶看嫩度 嫩度是决定茶叶品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。好茶叶的嫩度容易符合该茶类的外形要求,例如龙井茶要求“光、扁、平...
1、看外观:首先从外观上来看,一些好的茶叶从表面看色泽亮丽,纹路统一,里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西;不会有碎叶,发黑的情况出现。如果从表面看出...
分辨茶叶的好坏,方法有很多种。第一,简单自测含水量。品质合格的茶叶,含水量通常是很低的,摸起来极为干燥,轻轻...
1.外观 看外观,由形状来辨别.每种茶叶都有一定的标准形状.如龙井茶为片状,文山包种茶为条索状,冻顶茶为半球形,高山茶为半球形或球形,闽南乌龙为全球形.看色泽(茶乾...
新手辨别茶好不好的五点方法 汤色透亮、油润 不同的茶,茶汤颜色也不同。但工艺合格的茶,汤色绝对是透亮的。绒毛多的茶 (如福鼎白茶),细看会有很多白毫溶在茶汤中,但不会影响茶汤的透...
1、看形状 茶的形状有多种,条形茶、扁形茶、卷曲条形、针形茶、片形茶、雀舌茶等,不同形状茶之间本身并没有好坏之...
1、外形干燥程度:看茶叶干燥是否良好,用手指轻捏,会碎表示茶叶干燥程度良好;如果用力捏不易碎,则是茶叶已受潮...
绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮,有些上品工夫红茶,其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油...
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