1、在案板上撒上干的糯米粉,将豆沙放上面,搓成长条状,然后用刀切成小段,每个大概15克左右。将每个小段用手简单的搓成小球 2、用热水和面,这样和出来的面团比较...
首先,我们需要准备好以下食材:糯米粉200克、白糖50克、清水适量、花生仁50克、黑芝麻50克、豆沙馅100克、熟猪油50克。步骤一:制作汤圆皮。将糯米粉倒入一个大碗...
一、基础做法 1. 提前泡豆:首先,将红小豆淘洗干净,在清水中浸泡6个小时以上,直至泡发涨大。2. 煮豆:将泡好的红小豆放入高压锅内,加入清水,选择煮豆键,煮至...
准备食材:首先,你需要准备以下食材:糯米粉、水、糖、芝麻、豆沙等馅料。这些食材可以在超市或者当地的菜市场购买。制作汤圆皮:将糯米粉倒入一个大碗中,然后加...
1. 豆沙馅:可以直接购买成品的豆沙,无论是红豆沙还是绿豆沙都可以。2. 花生馅:与黑芝麻馅类似,炒熟花生后捣碎,加入白砂糖搅拌均匀。三、自制红糖黑芝麻花生核...
1.豆沙 一般我们说的豆沙是指红豆沙,豆沙一般用来做甜点的馅料,比如豆沙月饼,豆沙包,豆沙汤圆,豆沙凉糕等。大多数的时间,我们为了方便,都是去超市买豆沙,...
3.炒豆沙最好用猪油,味道会更佳,如果没有猪油,就用没有异味的植物油,比如玉米油。4.炒豆沙不要用铁锅和铝锅,会使豆沙变成黑色,最好用不锈钢的不粘锅。以上就...
汤圆我个人更喜欢吃黑芝麻馅的,下面就跟大家讲解一下如何自制汤圆,需要准备哪些材料。制作芝麻汤圆所需要的材料有...
1) 首先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧。比如,芝麻馅儿的,可用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的...
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