准备食材:将丝瓜去皮,切成滚刀块或者条状;豆干切成与丝瓜相仿的大小;蒜瓣和姜切成末;青红椒去籽切丝备用。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温热至五成热...
丝瓜处理:将丝瓜去皮,切成滚刀块或条状,用清水冲洗干净,沥干水分备用。豆干处理:将豆干切成与丝瓜相仿的大小,可以是片状或条状。如果豆干较硬,可以先用开水...
准备食材:丝瓜去皮切片或条,豆干切成小块或条状,蒜和姜剁成末,青红椒切丝备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至五成热时(大约150℃),放入豆干...
(1)新鲜丝瓜一根,洗净去皮,切成滚刀块或条状。(2)豆干适量,切成薄片或条状。(3)蒜末、姜末适量。(4)青红椒各半个,切丝增加菜肴色彩和口感。(5)食用...
(1) 将切好的豆干用开水烫一下,去除豆腥味,同时使其更容易入味。(2) 捞出后沥干水分,备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至五成热时(约150℃...
丝瓜1根,选择表皮光滑、颜色鲜绿、质地坚实的丝瓜,这样炒出来的菜肴口感更佳。豆干2-3块,选择无添加色素和防腐剂的天然豆干,切成条状或者小块。蒜末适量,用于...
豆味还比较足!材料 主料:丝瓜200g、豆干200g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量 丝瓜炒豆干 1 将丝瓜和豆干切好备用。2 锅放油烧热,爆香花椒后将其捞...
番茄丝瓜炒豆腐干的做法步骤33.把三种材料切条形状 番茄丝瓜炒豆腐干的做法步骤44.锅热放油,炒香蒜末 番茄丝瓜炒豆腐干的做法步骤55.倒入番茄炒至出汁 番茄丝瓜炒...
准备食材:新鲜的丝瓜一根,五香豆腐干几片,蒜末适量,姜末适量,盐适量,鸡精或味精少许,食用油适量,酱油少许,料酒少许。处理丝瓜:将丝瓜去皮,切成滚刀块或...
材料准备:丝瓜1根 五香豆腐干200克 蒜末适量 姜末适量 青红椒各半个(可选,增加色彩和口感)食用油适量 盐适量 生抽酱油1-2茶匙 白糖少许 鸡精或味精少许(可选...
返回顶部 |